どくだみチンキの作り方 準備するもの ・生のどくだみ ・ホワイトリカー ・ガラス瓶 ガラス瓶はお好きなサイズのものを。煮沸で消毒するのが確実ですが、ホワイトリカーを少量入れて振るのが簡単でokです。 実は暮らしに役立つ「ドクダミ」のチンキの作り方や使い方 ドクダミは臭いも独特、抜いても抜いても生えてくる生育旺盛で厄介者扱いされる事の多い植物。 しかしドクダミは昔から親しまれ、暮らしに役立つ万能薬草になります。 今回はそんなドクダミを使ってチンキを作りました。 花が咲き始めた今が「ドクダミ仕事」の季節なんです。 その作り方生のどくだみを活用した美味しいレシピです。 発酵させることでフルーティーで飲みやすく甘みが出て美味しい健康ドリンクになります。 生どくだみをもっと飲みやすく美味しいエキスにしました。 どくだみはドクダミ科の多年草。 「毒を矯(だ)める=毒を抑える」ことから、「どくだみ
どくだみの葉焼酎漬け どくだみエキスの作り方 簡単どくだみ酒レシピ Food For Well Being かわしま屋